La Grande Outarde (Otis tarda), aussi appelée Outarde barbue, est une espèce d’oiseaux de la famille des Otididae. C’est la seule espèce du genre Otis. Elle est présente en Europe et en Asie tempérée, depuis l’Espagne, le Maroc et l’Angleterre jusqu’à la Chine, mais elle a disparu de nombreux pays et est aujourd’hui rare et vulnérable dans toute son aire de répartition.
C’est un grand oiseau qui vit dans les steppes, les prairies et les champs. Il est assez farouche, à l’aise au sol et maladroit en vol.
Les mâles de la grande outarde sont considérés comme les plus lourds oiseaux du monde capables de voler, et par conséquent il serait le plus lourd animal volant au monde actuellement, bien que les mâles de l’outarde kori qui peuplent les savanes africaines lui disputent ce titre, ainsi que les grands cygnes.
Philippe François 